เมโสแฟต (Mesofat) ก็คือการฉีดสลายไขมันส่วนเกิน โดยในปัจจุบันนี้ถือว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของการดูแลกำจัดไขมันเฉพาะส่วน ด้วยการฉีดยาสลายไขมันส่วนเกินซึ่งวิธีนี้สามารถจะกำจัดไขมันในจุดที่ไม่พึงประสงค์ในร่างกายของเราตั้งแต่จุดเล็ก ๆ ไปจนถึงจุดใหญ่ ๆ ได้เลยทีเดียว อย่างเช่น แก้ม คาง ต้นแขน ต้นขา หน้าท้อง เอว สะโพก เป็นต้น หลักการทำงานของ Mesofat ปัจจุบันนี้ได้มีการพัฒนาตัวยาฉีดสลายไขมันให้ทันสมัยยิ่งขึ้น ได้ผลมากขึ้น เร็วขึ้น มีผลข้างเคียงและฟกช้ำหลังฉีดน้อยลง โดยแพทย์จะใช้เข็มฉีดยา ฉีดส่งยาซึ่งมีสรรพคุณสลายไขมันที่สะสมในอยู่ในชั้นไขมันเข้าไปในจุดที่เราต้องการ โดยจะฉีดเข้าไปลึกถึงส่วนชั้นไขมัน ซึ่งกลไกของตัวยาที่ฉีดเข้าไปจะเข้าไปทำให้ผนังไขมันแตกตัวออก ทำให้ไขมันที่จับตัวกันเป็นก้อน ๆ อยู่สลายออกมา และกลายเป็นไขมันเหลว จากนั้นกลไกของร่างกายก็จะขับไขมันออกทางปัสสาวะและทางอุจจาระ ซึ่งระยะเวลาในการฉีดในแต่ละจุดนั้นจะใช้เวลาแตกต่างกันไป อาจจะอาทิตย์ละครั้ง หรือ 2 อาทิตย์ต่อครั้งก็ได้ ขึ้นอยู่กับความหนาของชั้นไขมันของแต่ละคน